Tortilla z kurczakiem i papryką

Tortilla z kurczakiem i papryką

SKŁADNIKI:
Pierś z kurczaka
Czerwona papryka
Suszone pomidory
Mozzarella
Czerwona cebula
Tortilla pszenna
Sałata lodowa
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, oregano, ostra papryka

PRZYGOTOWANIE:
Na patelni podsmażamy czerwoną cebulę i dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy solą, pieprzem, oregano, ostrą papryką i dorzucamy czosnek. Wszystko razem podsmażamy, aż kurczak się usmaży.
Następnie dokładamy pokrojoną paprykę czerwoną i smażymy tak aby papryka nie straciła swojej chrupkości.
*Odstawiamy do przestygnięcia.
Przygotowujemy tortille na której wykładamy farsz i dodajemy sera mozzarella. Zawijamy i wstawiamy do piekarnika na 12-15 min. w temp. 180'. Najlepiej z termoobiegiem, będzie chrupka.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz