Caprese z serem mozzarella i bazyliowym pesto

Caprese z serem mozzarella i bazyliowym pesto

Czas przygotowania: 20 min.
Porcja dla 1 osoby
Koszt przygotowania: 11,00 zł

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Czas przygotowania: 50 min. (oczekiwanie ok. 6 h)
Składniki na tortownicę o śr. 25 cm
Koszt przygotowania: 25,00 zł

Koktajl ze świeżych truskawek

Koktajl ze świeżych truskawek

Czas przygotowania: 10 min.
Porcja dla 4 osób
Koszt przygotowania: 9,00 zł

Kruche maślane ciasteczka z żurawiną

Kruche maślane ciasteczka z żurawiną

Czas przygotowania: 70 min.
Składniki na ok. 20 ciastek
Koszt przygotowania: 8,00 zł

Meksykańska sałatka makaronowa z kurczakiem


Meksykańska sałatka makaronowa z kurczakiem

Czas przygotowania: 30 min.
Koszt przygotowania: ok. 25,00 zł

Tarta ze szparagami, brokułami, suszonymi pomidorami i ricottą

Osobiście... tarty ubóstwiam.
Miałem już okazję przygotowywać tartę, ale na słodko ze śliwkami.
Dziś przygotowałem w wersji wytrawnej i wegetariańskiej. Do tego wykorzystałem świeże szparagi i brokuły. A wszystko zapieczone w masie z sera ricotta.
Na przyjęciu... zajadali się  :)

Tarta ze szparagami, brokułami, suszonymi pomidorami i ricottą

Czas przygotowania: 80 min.
Składniki na formę do tart o średnicy 24 cm
Koszt przygotowania: 23,00 zł

Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną

Coś dla fanów koziego sera.
Szybka i prosta w przygotowaniu wegetariańska sałatka z kozim serem, gruszką i prażonymi orzechami nerkowca. 
Sałatka idealna na letnią kolację.
Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną

Czas przygotowania: 15 min.
Porcja dla 1 osoby
Koszt przygotowania: 10,00 zł

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Sezon na rabarbar w pełni. Dlatego warto wykorzystać go do domowych wypieków. Dziś chciałbym zaprezentować Wam moje pierwsze ciasto rabarbarowe z kruszonką. Wyszło pyszne. Polecam do rozmów przy kawie.

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Czas przygotowania: 65 min.
Składniki na formę 32x22 cm
Koszt przygotowania: 19,00 zł

Zupa jarzynowa z młodą kapustą

Zawsze nam mówiono, że zupy są zdrowe i pożywne. Święta racja. Wiosna powoli obradza nas w świeże, polskie warzywa. Zachęcam Was do zakupu młodej kapusty oraz włoszczyzny i przygotowania smacznej zupy. Dziś moja propozycja na wiosenną zupę jarzynową. Połączyłem polskie smaki z odrobiną włoskich akcentów. W rezultacie otrzymałem kolorową i smaczną bombę witaminową. Polecam na wiosenne obiady.


Czas przygotowania: 45 min.
Porcja dla 6 osób
Koszt przygotowania: 13,00 zł

Sałatka owocowe trio (mango, ananas, kiwi)

Zastrzyk witaminowej energii w formie owocowej sałatki na dzień dobry. Proste, smaczne i zdrowe. 

Sałatka owocowe trio (mango, ananas, kiwi)

Czas przygotowania: 10 min.
Porcja dla 3 osób
Koszt przygotowania: 15,00 zł

Wiosenne kromeczki z szynką parmeńską i mozzarellą (bezglutenowe)

Witam po majowym grillowaniu. Dziś chciałbym Was zachęcić do przygotowania lekkiej i bezglutenowej przystawki z pieczywa lnianego, mozzarelli i pomidorków koktajlowych. Samo zdrowie ma talerzu. Chyba się ze mną zgodzicie?

Wiosenne kromeczki z szynką parmeńską i mozzarellą (bezglutenowe)

Czas przygotowania: 5 min.
Porcja dla 1 osoby
Koszt przygotowania: 11,00 zł

INSTAGRAM