Kruche maślane ciasteczka z żurawiną

Kruche maślane ciasteczka z żurawiną

Czas przygotowania: 70 min.
Składniki na ok. 20 ciastek
Koszt przygotowania: 8,00 zł

SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki pszennej
200 g masła
1/2 szklanki cukru
3 łyżki suszonej żurawiny
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli

PRZYGOTOWANIE:
Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy miękkie masło. Zasypujemy cukrem i wbijamy żółtka. Dodajemy cukier waniliowy, sól i żurawinę. Dłonią zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na ok. 40 min.
Schłodzone ciasto podsypujemy odrobiną mąki i formujemy na walec.
Walec z ciasta kroimy na plastry o grubości ok. 1 cm. i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciastka wstawiamy do pieczenia na 15 min. w temperaturze 200'C.
Upieczone zdejmujemy z blachy i odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego.

4 komentarze:

  1. Super pomysł! Żurawinę uwielbiam we wszystkim, ale takich ciastek jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Polecam Ci ich przygotowanie. Smakiem zachwyciły :) pozdrawiam

      Usuń
  2. Baardzo smaczne i bezproblemowe produkcyjnie :-))
    Bardzo lubie zurawine i dałam jej sporo , ale mysle, ze mozna zmieniać dodatki i będe próbowała innych wersji , np z orzechami laskowymi lub z czekoladą.
    Polecam bo pyszne !

    OdpowiedzUsuń
  3. Super. Ciszę się,że smakowały :) Oczywiście dodatki można wybierać wedle własnego upodobania :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń