Wątróbka drobiowa z jabłkami i wiśniówką

Wątróbka drobiowa z jabłkami i wiśniówką

Nie wiem czemu, ale wątróbka zawsze kojarzy mi się z dzieciństwem. 
Tylko, że w moim przypadku nie chodzi o niesmak jaki pozostawiła w mojej pamięci. Wręcz przeciwnie. Wątróbkę uwielbiałem, i to już od najmłodszych lat. 
Mój przepis na wątróbkę przygotowałem na bazie wspomnień z mojego dzieciństwa. Jednak dodatkowo pozwoliłem sobie na odrobinę szaleństwa. Jabłka flambirowałem w wiśniówce. Pycha.

Wątróbka drobiowa z jabłkami i wiśniówką

Czas przygotowania: 25 min.
Porcja dla 2 osób
Koszt przygotowania: 7,00 zł
Leczo warzywne z cykorią i fenkułem

Leczo warzywne z cykorią i fenkułem

Wiosna nareszcie zaczyna rozpieszczać nas ciepłymi promieniami słońca. Krajobraz zaczyna się zielenić i budzić do życia. To idealna okazja, aby zregenerować nasze organizmy porządną porcją warzyw. Dlatego dziś chciałbym Wam przedstawić moje warzywne leczo z cykorią i fenkułem w sosie pomidorowym. To lekkie i sycące danie, które polecam Wam na wiosenny lunch.

Leczo warzywne z cykorią i fenkułem (vegan)

Czas przygotowania: 45 min.
Porcja dla 5-6 osób
Koszt przygotowania: 20,00 zł