Sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem blue i sezamem

 Często w okresie wakacyjnym mam wzmożony apetyt na zieleninę i świeże warzywa. Na pewno nie jestem wyjątkiem, dlatego mam dziś dla Was bardzo ciekawy przepis na lekką, a zarazem treściwą sałatkę. Świeże liście szpinaku połączone z lekkim dresingiem na bazie oliwy, soku z cytryny i natki pietruszki. Do tego idealnie pasujące do siebie dodatki: boczek, ser pleśniowy blue i pomidory. Wyjątkowego smaku sałatce nadają aromatyczne pestki prażonego słonecznika oraz sezam biały i czarny.
 Sałatkę ze szpinakiem i bekonem możecie przygotować na lunch lub kolację. Może być również świetnym dodatkiem do dań z grilla. 
 Do przygotowania sałatki ze szpiankiem skorzystałem z produktów sklepu ze zdrową żywnością BIOINDYGO.PL. Zachęcam Was do odwiedzenia internetowego sklepu, gdyż możecie znaleźć tam wiele ciekawych i oryginalnych produktów, a wszystko w rozsądnych cenach.
 Dla moich czytelników sklep przygotował dodatkowy rabat -5% na cały asortyment. Robiąc zakupy użyjcie kodu rabatowego: kulinarnyja5 (kod ważny bezterminowo).

Sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem blue i sezamem

Czas przygotowania: 15 min.
Porcja dla 1 osoby
Koszt przygotowania: 8,00 zł

SKŁADNIKI:
2 garści świeżego szpinaku baby
50 g boczku wędzonego
50 g sera pleśniowego blue
4 pomidorki koktajlowe
1 łyżeczka prażonych pestek słonecznika
1/2 łyżeczki białego sezamu
1/2 łyżeczki czarnego sezamu
1 łyżka oliwy extra virgin
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
świeżo mielony czarny pieprz

Sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem blue i sezamem

PRZYGOTOWANIE:
Na suchej patelni prażymy pestki słonecznika i przekładamy do miski.
Boczek kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na chrupko. Usmażony boczek wykładamy na papierowy ręcznik w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu.
Do miski przekładamy liście szpinaku. Dodajemy oliwę, sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki.  Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Całość mieszamy i wykładamy na talerz. 
Następnie do sałatki dodajemy pozostałe składniki: chrupki boczek, pokrojony w kostkę ser pleśniowy i pomidorki koktajlowe. Całość posypujemy pestkami słonecznika, sezamem biały i sezamem czarnym. Smacznego.

Sałatka ze szpinakiem, bekonem, serem blue i sezamem

Dzisiejszy wpis zawierał lokowanie produktów sklepu internetowego BIOINDYGO.PL
Specjalnie dla czytelników mojego bloga sklep przygotował ofertę specjalną.
Skorzystaj z rabatu -5% na zakupy w sklepie online,
kod rabatowy: kulinarnyja5 (kod ważny bezterminowo).

26 komentarzy:

  1. Usunęłabym tylko ten bekon i od razu zjadła 2 porcje! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Poproszę taką sałatkę na obiad ;) - pysznie i na bogato!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę się częstować przepisem :) Pozdrawiam

      Usuń
  3. Mam wszystkie składniki, więc może dzisiaj będzie u mnie Twoja sałatka!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam słonecznik do sałatek. A w połączeniu jeszcze z sezamem może być extra!

    OdpowiedzUsuń
  5. To jest idealna sałatka dla mnie! Z chęcią wypróbuję Twój przepis bo wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję i cieszę się, że przypadła Ci do gustu :)

      Usuń
  6. Pyszna sałatka i w sumie porządny zastrzyk energii :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pełnowartościowy posiłek np. po treningu :)

      Usuń
  7. Wszystkie składniki lubię i często wykorzystuję w kuchni :) Ta sałatka napewno jest bardzo smaczna :) Dzięki za podpowiedź co zrobić jutro na II śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Saałatka rewelacyjna nawet z bekonem :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Z tą zieleniną mam podobnie, ale kiedy mamy korzystać, jak nie teraz? ;) Bardzo mi się podoba ten przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ooo zjadłabym! Najchętniej na obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. wyrzucam boczek i porywam Twoją sałatkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Porywam w całości, mam nadzieje ze jest wiecej niz tylko jedna porcja :-) ona musi byc pyszna, patrzac na skladniki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest bardzo pyszna, to moja ulubiona sałatka :)

      Usuń
  13. To jest idealna sałatka na śniadanie przed ciężkim dniem lub lżejszy obiad. Kradnę!

    OdpowiedzUsuń