PRZEPISY


PRZYSTAWKI/ PRZEKĄSKI
Bruschetta z wędzonym łososiem
Bób na maśle w aromacie chilli, czosnku i koperku
Carpaccio z buraka na rukoli
Chrupiące greckie dakos z pomidorami i fetą
Cukinia z wędzonym łososiem i awokado
Fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą
Figi z mozzarellą i pomidorami w balsamicznym sosie
Grzanki z dynią i suszonymi pomidorami
Pizza domowa z salami, pieczarkami i papryką
Szparagi w boczku z pomidorami i rozmarynem
Szparagi z masłem cytrynowym, parmezanem i pomidorkami cherry
Tarta ze szparagami, brokułami, suszonymi pomidorami i ricottą
Tatar z łososia na rukoli
Tortilla ze szpinakiem i szynką parmeńską
Wiosenne kromeczki z szynką parmeńską i mozzarellą (bezglutenowe)

Sałatka makaronowa z wędzonym kurczakiem
Sałatka na gorąco ze szparagami i grillowanymi warzywami
Sałata rzymska z polędwiczkami z kurczaka, bakłażanem, cukinią i papryką
Sałatka a'la grecka z wędzoną piersią kurczaka
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Sałatka z awokado i grejpfrutem w cytrynowym vinaigrette
Sałatka z bakłażanem, cukinią, mozzarellą, awokado i płatkami parmezanu
Sałatka z buraczków i marynowanych karczochów
Sałatka z dynią i szynką parmeńską
Sałatka z figami
Sałatka z gruszką, prosciutto i oliwą truflową
Sałatka z gruszką w czerwonym winie z serem camembert i migdałami
Sałatka z kozim serem, gruszką i żurawiną
Sałatka z krewetkami, mango, awokado i miętowo-limonkowym dresingiem
Sałatka z kurczakiem i szparagami
Sałatka z serem halloumi i granatem
Sałatka z szynką parmeńską, mozzarellą i awokado na rukoli
Sałatka z szynką parmeńską i mozzarellą w cytrynowym sosie
Sałatka z szynka parmeńska i oregano
Sałatka z szynka parmeńską i papryczką chilli
Sałatka z szynką szwarcwaldzką i panierowanym serem camembert
Sałatka z truskawkami, prosciutto i redukcją balsamiczną
Sałatka z tuńczykiem i krążkami cebulowymi
Sałatka z tuńczykiem i kuskusem
Sałatka z tuńczykiem i makaronem Ruote Tricolore
Sałatka z wędzonym łososiem w cytrynowym vinaigrette
Sałatka z wołowiną i granatem
Sałatka ze smażonymi boczniakami

ZUPY/ KREMY WARZYWNE/ LECZO
Botwinka
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i rzodkiewką- bez gotowania
Krem z cukinii i pora z groszkiem ptysiowym
Krem z kukurydzy z kurczakiem i tymiankiem
Krem z pieczonej papryki z kwaśną śmietaną i prażonymi pestkami dyni
Leczo warzywne z cykorią i fenkułem (vege)
Zupa z czerwonej soczewicy z kolendrą
Zupa grzybowa
Zupa jarzynowa z brokułami, kalafiorem, fasolką szparagową i marchewką
Zupa jarzynowa z młodą kapustą
Zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną
Zupa pomidorowa z ryżem
Zupa tajska z mlekiem kokosowym i kurczakiem

DANIA GŁÓWNE
Bigos wegański z młodej i kiszonej kapusty z dodatkiem wędzonej soli
Burgery z kaszy gryczanej z sadzonym jajkiem
Ciecierzyca z warzywami w sosie pomidorowo-paprykowym z masłem orzechowym
Eskalopki z polędwiczek wieprzowych w pikantnym sosie pomidorowym
Gulasz wołowy w sosie Jack Daniel's BBQ
Gulasz wołowy z pieczonymi w ziołach ziemniakami
Gołąbki z kaszą jaglaną i pieczarkami w sosie pomidorowym
Indyk w pomidorach z warzywami komosą ryżową
Kotlety warzywne z soczewicą
Kotlety z indyka, cukinii i papryki
Kotlety z wołowiny z imbirem, oregano i mozzarellą
Kurczak curry z papryką w trzech kolorach
Kurczak na szpinaku
Kurczak w sosie pieczarkowym z kaszą jaglaną i ratatuj z bakłażana i papryki
Kurczak z kuskusem i groszkiem cukrowym
Kurczak po indyjsku z warzywami w sosie masala
Pałki z kurczaka pieczone w miodzie i musztardzie
Polędwiczki z kurczaka z boczniakami królewskimi w kremowym sosie
Pulpety mięsne z bazylią z sosie pomidorowo-paprykowym
Pulpety w białym sosie chrzanowym
Pierś kaczki pieczona w rozmarynie i oregano
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami z plackami ziemniaczanymi
Szynka pieczona w kremowym sosie z kurkami
Tortilla z kurczakiem i papryką
Udka z kurczaka w sosie pomidorowym z warzywami i parmezanem
Wątróbka drobiowa z jabłkami i wiśniówką
Wieprzowina z warzywami w sosie worcester  shire
Zawijasy z kurczakiem, szałwią i suszonymi pomidorami owinięte boczkiem

RYBY/ OWOCE MORZA
Dorsz w tymianku z warzywami
Krewetki w białym winie z puree z selera i salsą z pomidorów i papryki
Krewetki z marchewkowym pappardelle w cytrynowym sosie
Łosoś na pierzynce z pora z pieczonymi warzywami
Mule w sosie z białego wina
Pieczony stek z łososia na szpinaku
Pstrąg pieczony w ziołach

ZAPIEKANKI/ ZAPIEKANE/ FASZEROWANE
Bakłażan faszerowany zapieczony z mozzarellą
Cannelloni ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem ricotta
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i serem feta (vege)
Frittata śródziemnomorska z pomidorami, oliwkami i serem feta
Musaka grecka
Papryka faszerowana
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

PLACKI/ NALEŚNIKI/ KROKIETY/ PIEROGI
Bezglutenowe pancakes z kakaowym tahini i owocami
Knedle ze śliwkami
Krokiety ze szpinakiem, ricotta i suszonymi pomidorami
Naleśniki kukurydziane z konfiturą różaną
Naleśniki z białym serem i sosem malinowym
Pierogi chrupiące z kurczakiem
Placki marchewkowe z daktylami w aromacie cytrusów
Placki warzywne w kremowym sosie z kurkami
Placki ziemniaczano-cukiniowe z parmezanem i salsą pomidorowo-paprykową
Placki z puree ziemniaczanego
Placuszki z cukinii 
Placuszki z nutellą i orzechami

PASTY/ MAKARONY
Bavette aglio e olio z cukinią i krewetkami
Cannelloni ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem ricotta 
Farfalle w serowym sosie
Gramigna z białą kiełbasą w kremowym sosie
Makaron ryżowy z wieprzowiną
Makaron w sosie pomidorowym z wołowiną i bakłażanem
Penne razowe w sosie pomidorowym z serem ricotta i orzechami nerkowca
Penne razowe z boczkiem i czarnymi oliwkami w pomidorowym sosie
Penne z wędzonym łososiem z warzywami w kremowym sosie z pistacjami
Pęczotto z papryką, bakłażanem i oliwkami w pomidorowym sosie
Spaghetti aglio e olio z kurczakiem
Spaghetti agio e olio z peperoni i rukolą
Spaghetti pełnoziarniste z indykiem w sosie pomidorowym
Spaghetti pesto z pomidorami i grana padano
Spaghetti pełnoziarniste z cukinią i szynka parmeńską
Spaghetti w sosie pomidorowym ze świeżą bazylią
Spaghetti z kurczakiem, szparagami i boczniakami w kremowym sosie
Spaghetti z kurkami
Spaghetti ze szparagami i brokułami w kremowym sosie
Tagliatelle bolognese
Tagliatelle pesto z suszonymi pomidorami
Tagliatelle szpinakowe z kurczakiem i prażonymi migdałami w kremowym sosie

ŚNIADANIA
Bezglutenowe pancaces z kakaowym tahini i owocami
Granola z mango i pomarańczami
Jajka w koszulce z grzanką razową
Komosanka śniadaniowa z olejem kokosowym i owocami
Owoce z jogurtem greckim i miodem
Owsianka z jabłkami, żurawina, suszonymi śliwkami i cynamonem

SMAROWIDŁA/ PASTY/ SOSY
Humus (ekspresowy)
Pasta z awokado-guacamole
Pasta z wędzonej makreli
Pasta z wędzonej ryby (makrela)
Tzatziki

SUSHI
Domowe sushi
Sushi z łososiem, awokado, paluszkami krabowymi

DESERY/ CIASTA
Ciasteczka owsiane z rodzynkami i suszonymi śliwkami (vegan)
Ciasto czekoladowo-bananowe
Ciasto jogurtowe z truskawkami w aromacie wanilii
Ciasto z gruszkami w cynamonie
Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Babka cytrynowa z lukrem
Baklava grecka w aromacie pomarańczy
Brownie czekoladowe-klasyczne
Brownie czekoladowe z kajmakiem i orzechami
Karpatka z kremem cytrynowym
Keks z bakaliami w polewie z białej czekolady
Kremowy deser mascarpone z powidłami i sasankami
Kruche maślane ciasteczka z żurawiną
Kulki energetyczne- zdrowe słodycze
Oponki serowe w aromacie wanilii
Sernik z polewą czekoladową w aromacie limonki
Sernik na zimno z malinami i galaretką
Sernik na zimno z truskawkami i galaretką
Pancakes kukurydziane ze złocistym syropem
Placek z musem jabłkowym i cynamonem na kruchym cieście
Pudding na jogurcie greckim z makiem, szafranem i orzechami
Tarta z truskawkami i waniliowym kremem mascarpone 
Tarta ze śliwkami na kruchym cieście
Tiramisu z truskawkami
Tort bezowy z pomarańczowym kremem mascarpone i polewą wiśniową

PIECZYWO
Bułeczki z pomidorami, oliwkami, bazylia i mozzarellą

SPIŻARNIA (KONFITURY, DŻEMY, WEKI)
Konfitura z jagód
Konfitura z truskawek
Ogórki małosolne

KOKTAJLE OWOCOWE
Koktajl bananowo-żurawinowy
Koktajl egzotyczny z ananasem i mango
Koktajl z melona i kiwi
Koktajl z sokiem z owoców granatu
Koktajl ze świeżych truskawek

KOKTAJLE WARZYWNE
Koktajl z pietruszki i selera naciowego

NAPOJE GORĄCE
Rozgrzewająca herbata zimowa

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz